Зачем создавать нового пользователя для ВПС?
По умолчанию, имя суперадмина в системах на базе Linux/Unix - "root". Зная его, злоумыленник может попытаться взломать сервер, подобрав пароль. Для исключения такой возможности требуется создавать нового пользователя с правами суперадмина при первом запуске вашего нового ВПС/выделенного сервера.
FreeBSD, например, полностью запрещает доступ к пользователю "root" по ssh. В Debian и Ubuntu требуется создать нового суперадмина в процессе установки системы. Использование нестандартного имени суперадмина и сильного пароля значительно повышает защищённость вашего сервера.
Следует отметить, что основную роль в обеспечении безопасности играет поддержание ПО сервера в обновлённом состоянии и применение сложных паролей.